ヘリテイジリゾートの
こだわりの食材
ホテルヘリテイジのお料理は、料理長をはじめとする各レストランのシェフが責任を持って厳選したこだわりの食材を使い、お客様をお迎えいたします。
埼玉のブランド牛『彩さい牛』
ミネラル豊富な『ヒマラヤ岩塩』
自家菜園で採れた『新鮮野菜』
無添加・無漂白『ホテルメイドブレッド』
豊洲買付『本日の鮮魚』
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創作料理 あまの川AMANOGAWA
創作料理 あまの川AMANOGAWA
自然石と竹と土壁、そして眺望で彩られた『食』の空間は他に類を見ない別天地。大人の隠れ家でお洒落な時間を。『あまの川』では和洋折衷の創作料理「和仏蘭西懐石」をお楽しみいただけます。
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中華料理 セドレCEDRE
中華料理 セドレCEDRE
広東料理を中心とした本格的中華を堪能できるレストラン「セドレ」。ランチタイムなどにはゴルフのクラブハウスレストランとしてもご利用いただけます。 カップルで、ご家族で。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
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フレンチ・イタリアン じゃぽにかJAPONICA
フレンチ・イタリアン じゃぽにかJAPONICA
フレンチ洋食のコースをベースとし、地場食材をふんだんに盛り込んだオリジナルテイストのレストラン。壁面がガラス張りのホール内から豊かな緑やイルミネーションを眺めながら落ち着いた雰囲気をお楽しみいただけます。
